寧化酢　160ml　（1本）

Description

「寧化酢」は、中国福建省寧化県の伝統的な製法で作られた、芳醇な香りと深い味わいが特徴の高級黒酢です。1200年以上の歴史を持つこの酢は、厳選された良質な米と清浄な水、そして独自の酵母を使用し、長期間の発酵と熟成を経て完成します。まろやかな酸味とコクのある甘みが絶妙なバランスで調和し、料理の味を引き立てます。豊富なアミノ酸やポリフェノールを含み、健康志向の方にも人気です。和洋中問わず様々な料理に活用でき、ドレッシングや炒め物、マリネなど、使い方は多岐にわたります。また、毎日大さじ1杯を水で薄めて飲むことで、美容や健康維持にも貢献すると言われています。長い歴史が育んだ「寧化酢」で、料理の世界を広げ、健康的な生活を楽しんでみませんか。